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소스의 비밀
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최수근 형설출판사, 2015,

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소스의 이론과 실제 = Theory and practice of the sauce
소스의 이론과 실제 = Theory and practice of the sauce
최수근 형설출판사, 2010,

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Sauce 이론과 실제
Sauce 이론과 실제
최수근 형설출판사, 1999,

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