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(최신) 제과제빵 & 디저트 : 기초부터 실기까지 이 한 권에! = Pastry·bakery & dessert
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한장호 지구문화사, 2012,

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디저트 요리 = Dessert cuisine
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이희태 백산출판사, 2012,

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디저트 수첩 : 눈으로 먼저 즐기는 65가지
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김방호 우듬지, 2011,

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