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단체급식에 좋은 음식 : 향토음식과 함께 떠나는 맛여행
단체급식에 좋은 음식 : 향토음식과 함께 떠나는 맛여행
농촌진흥청 전통한식과 모던플러스(ModernPlus), 2012,

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단체급식 위생관리 실무 : HACCP제도를 활용한
단체급식 위생관리 실무 : HACCP제도를 활용한
강영재 修學社, 1999,

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