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경영환경변화에 따른 관광호텔 식음료부문 경영전략에 관한 연구 - 조리상품을 중심으로 -/
경영환경변화에 따른 관광호텔 식음료부문 경영전략에 관한 연구 - 조리상품을 중심으로 -/
박재완 | 경기대학교대학원, | 1998
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