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연잎가루를 첨가한 만두피의 품질 특성 = Quality Characteristics of Dumpling Shell Added with White Lotus Leaf Poeder
박진희
| 한국조리학회 |
2013
목차정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
KM000165
KM165 김은미
전자도서관
대출가능
처음
1
마지막
소트
서명순
저자순
발행년도(1-9)
발행년도(9-1)
구분
자료유형
교내논문
(1)
출판년도
2013
(1)
언어
kor
(1)
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