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(The) Professional chef : 한글판

The Culinary Institute of America Wiley:(주)서울외국서적, 2004,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM059239	594.5 T374ㅍ	대출실	분실
EM059240	594.5 T374ㅍ c.2	제적도서	제적

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자료유형

단행본 (1)

저자

The Culinary Institute of America (1+)

출판사

Wiley:(주)서울외국서적 (1+)

출판년도

2004 (1)

언어

kor (1)

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