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한국음식대관 <제3권> : 떡·과정·음청
한국음식대관 <제3권> : 떡·과정·음청
한국문화재보호재단 한림, 2000,

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한국음식대관 <제2권> : 주식·양념·고명·찬물
한국음식대관 <제2권> : 주식·양념·고명·찬물
한국문화재보호재단 한림, 1999,

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한국음식대관 <제4권> : 발효·저장·가공 식품
한국음식대관 <제4권> : 발효·저장·가공 식품
한국문화재보호재단 한림, 2001,

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