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생산운영관리론
생산운영관리론
이병찬 형설출판사, 1999,

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생산관리
생산관리
이병찬 학문사, 1994,
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(실무자를 위한)제과제빵
(실무자를 위한)제과제빵
이정희 효일, 2003,

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