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천연효모 발효빵의 이론과 실습 = Natural yeast fermented bread theories and practices : 제빵 기초 미생물학 | 제빵 기초 화학 | 천연효모 발효빵 실습
천연효모 발효빵의 이론과 실습 = Natural yeast fermented bread theories and practices : 제빵 기초 미생물학 | 제빵 기초 화학 | 천연효모 발효빵 실습
이노운 씨마스, 2017,

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(완전합격) 제과제빵 기능사 실기시험문제 : 2015·2015 한국산업인력공단 시행 새 출제기준에 따른 최신판!!
(완전합격) 제과제빵 기능사 실기시험문제 : 2015·2015 한국산업인력공단 시행 새 출제기준에 따른 최신판!!
이노운 크라운출판사, 2015,

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EM107367 AC008259 (완전합격) 제과제빵 기능사 실기시험문제 CD 대출가능 대출실
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Bacillus sp. LAM 97-44가 생산하는 수용성 항진균성 항생물질 = Water soluble antifungal antibiotics from Bacillus sp. LAM 97-44
Bacillus sp. LAM 97-44가 생산하는 수용성 항진균성 항생물질 = Water soluble antifungal antibiotics from Bacillus sp. LAM 97-44
이노운 건국대학교 대학원, 1997,
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