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(생활문화속의)향토음식문화
(생활문화속의)향토음식문화
김상보 신광출판사, 2004,

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조선시대의 음식문화 : 음식문화를 통해 보는 조선시대.조선사람
조선시대의 음식문화 : 음식문화를 통해 보는 조선시대.조선사람
김상보 가람기획, 2006,

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한국의 음식생활문화사
한국의 음식생활문화사
김상보 광문각, 1997,

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하나 되는 약속의 상차림 : 우리가 계승해야 할 전통 혼례 상차림
하나 되는 약속의 상차림 : 우리가 계승해야 할 전통 혼례 상차림
농림축산식품부 한식재단, 2017,
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5
食과 料理의 世界史
食과 料理의 世界史
스튜어트, 케이티 동명사, 1997,
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