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(The)professional garde manger : a guide to the art of the buffet

(The)professional garde manger : a guide to the art of the buffet

Larousse, David Paul Wiley, 1996,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
WM002387	594.7 L332ㅍ	대출실	대출가능

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구분

자료유형

단행본 (1)

저자

Larousse, David Paul (1+)

출판사

Wiley (1+)

출판년도

1996 (1)

언어

eng (1)

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