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기초 한국음식 = Basic Korean food
기초 한국음식 = Basic Korean food
홍진숙 교문사, 2011,

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(최신)한식조리기능사 : 실기편
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조신호 교문사, 2011,

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(최신)조리기능사 : 한번에 붙는 국가 자격증 비법 : 이론편
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조경련 교문사, 2011,

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식생활 관리 = Meal management
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임양순 교문사, 2011,

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약선조리 : 이론과 실제
약선조리 : 이론과 실제
조정순 교문사, 2011,

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건강기능식품 = Health functional foods
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김미경 교문사, 2008,

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(오너 셰프를 위한)레스토랑 창업론
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최수근 교문사, 2010,

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한국의 전통향토음식 서울 경기도
한국의 전통향토음식 서울 경기도
농촌진흥청.농업과학기술원 교문사, 2008,

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한국의 전통향토음식 경상남도
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농촌진흥청.농업과학기술원 교문사, 2008,

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40
한국의 전통향토음식 강원도
한국의 전통향토음식 강원도
농촌진흥청.농업과학기술원 교문사, 2008,

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