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(누구나 쉽게 만들 수 있는)한식조리산업기사실기 : 한국산업인력공단 출제기준에 따라 기술
(누구나 쉽게 만들 수 있는)한식조리산업기사실기 : 한국산업인력공단 출제기준에 따라 기술
이연정 백산출판사, 2010,

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(한국산업인력공단 출제기준에 따른)조리산업기사 실기 : 한식조리
(한국산업인력공단 출제기준에 따른)조리산업기사 실기 : 한식조리
김덕희 백산출판사, 2009,

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한국 음식의 맛
한국 음식의 맛
김덕희 백산출판사, 2007,

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자랑스런 한국음식
자랑스런 한국음식
김소미 白山出版社, 2008,

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(조리산업기사 기능장을 위한)한국의 전통음식
(조리산업기사 기능장을 위한)한국의 전통음식
신미혜 백산출판사, 2006,

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