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양과자와 빵 1
양과자와 빵 1
김상엽 하서, 1999,
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차요리 : 청아 담백한 건강식의 최고봉
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이연자 초롱, 1997,

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특선 디저트 요리 : 느낌이 좋은 산뜻한 맛
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여명미디어 여명미디어, 1999,

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손님초대 맛요리 & 예쁜요리
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서울문화사 편집부 서울문화사, 2000,

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뺑&빵의 이탈리아 요리
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뺑&빵 웅진, 1999,

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調理百科 = New standard cooking recipe resource book : 영양급식 특선 1300여 가지
調理百科 = New standard cooking recipe resource book : 영양급식 특선 1300여 가지
정동원 홍익재, 1999,

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제과제빵 이론특강 : 제과·제빵 기능사 이론시험 완벽대비 및 핵심 총정리
제과제빵 이론특강 : 제과·제빵 기능사 이론시험 완벽대비 및 핵심 총정리
월간 제과제빵 비앤씨월드, 2000,

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제과제빵 실기특강 : 제과·제빵 기능사 실기 완벽해설 및 기본제품 총망라
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월간 제과제빵 비앤씨월드, 1999,

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Western cook book
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한국관광공사 한국관광공사, 1998,
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1150
세상에서 처음 맛보는 퓨전천국
세상에서 처음 맛보는 퓨전천국
디자인 하우스 디자인 하우스, 2000,

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