2
Hui, Y. H.
Wiley-Interscience,
2007,
3
Lindeberg, Staffan
Wiley-Blackwell,
2010,
5
Custer, Delores.
John Wiley & Sons,
2010,
9
Jurczenko, Emmanuel
John Wiley & Sons, Inc,
2006,
เรียง
ปรับแต่ง
รูปแบบ
ผู้เขียน
- Culinary Institute of America (8+)
- HAYKIN, SIMON (3+)
- Budhu, Muni (2+)
- Egan, William F. (2+)
- Silberschatz, Abraham (2+)
ผู้เผยแพร่
หนึ่งปี
ภาษา