21
Culinary Institute of America, CIA
John Wiley & Sons Inc,
2008,
22
Karl, Holger
John Wiley & Sons,
2007,
25
Culinary Institute of America
John Wiley & Sons,
2007,
27
Mittion, Maureen
John Wiley,
2004,
30
Caloz, Christophe
John Wiley & Sons,
2006,
เรียง
ปรับแต่ง
รูปแบบ
ผู้เขียน
- Culinary Institute of America (4+)
- Budhu, Muni (2+)
- Haykin, Simon (2+)
- Silberschatz, Abraham (2+)
- Bosworth, Seymour (1+)
ผู้เผยแพร่
- John Wiley & Sons (25+)
- John Wiley & Sons Inc (7+)
- John Wiley&Sons (6+)
- John Wiley & Sons, Inc. (3+)
หนึ่งปี
ภาษา