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Professional cooking
Gisslen, Wayne
J Wiley,
2003,
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ステータス情報
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
WM001907
594.5 G535ㅍ
대출실
대출가능
WM001908
594.5 G535ㅍ c.2
대출실
대출가능
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タイトル
著者
年(上昇）
年(下降）
提炼
材料类型
단행본
(1)
版社
J Wiley
(1+)
年発行
2003
(1)
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