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생선상식 77 : 초보 요리사가 알아야 할 생선·해산물 상식 77가지
생선상식 77 : 초보 요리사가 알아야 할 생선·해산물 상식 77가지
라망 라망(la main), 2016,

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참치 백과사전 : 참치의 모든 것
참치 백과사전 : 참치의 모든 것
김영호 일식조리기술원, 2012,

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(The) wild fish cookbook : recipes from North America's top fishing lodges
(The) wild fish cookbook : recipes from North America's top fishing lodges
Kasabian, Anna. Creative Pub International, 2008,

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(참치의 모든 것！)참치회 전문가 길라잡이
(참치의 모든 것！)참치회 전문가 길라잡이
이근재 크로바출판사, 2007,

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생선 : 제철에 즐기는 일품요리집
생선 : 제철에 즐기는 일품요리집
김정민 그루비주얼, 2006,

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서양 생선요리 = Western fish cuisine
서양 생선요리 = Western fish cuisine
정청송 기전연구사, 1991,
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