김치의 기술과 경영

자료유형: 단행본

: 083317

ISBN: 8970532080 93570

청구기호: 594.51 한67ㄱ

저자명: 한응수

서명/저자: 김치의 기술과 경영 / 한응수 저

발행사항: 서울 : 유림문화사, 2001

형태사항: 353 p. : 삽도, 서식 ; 26 cm

서지주기: 참고문헌과 색인(p. 349-353) 수록

가격: ￦18000

Control Number: kpcl:80699

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