자료유형  

 단행본

 

O

KDC  

377.4

청구기호  

377.4 신97ㅈ

저자명  

신흥대학

서명/저자  

전문대학 호텔조리과 교육과정 모형개발에 관한 연구 / 신흥대학

발행사항  

서울: : 신흥대학, 1997

형태사항  

54p.; ; 30cm

키워드  

호텔조리

가격  

가격불명

Control Number  

kpcl:78100