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경영환경변화에 따른 관광호텔 식음료부문 경영전략에 관한 연구 - 조리상품을 중심으로 -/
경영환경변화에 따른 관광호텔 식음료부문 경영전략에 관한 연구 - 조리상품을 중심으로 -/
상세정보
MARC
008010308s1998 ulk 000 KOR■001KMO
■040 ▼a241057▼c241057
■056 ▼a325.1
■090 ▼a325.1▼b박73ㄱ
■1001 ▼a박재완
■24510▼a경영환경변화에 따른 관광호텔 식음료부문 경영전략에 관한 연구 - 조리상품을 중심으로 -/▼d박재완
■260 ▼a서울:▼b경기대학교대학원,▼c1998
■300 ▼a144p.;▼c26cm
■653 ▼a관광호텔경영▼a식음료부문경영전략
■9501 ▼a가격불명
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| Reg No. | Call No. | Location | Status | Lend Info |
|---|---|---|---|---|
| AM001049 | TM 325.1 박73ㄱ | 참고자료실 | 대출불가 |
대출불가 마이폴더 |
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