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경영환경변화에 따른 관광호텔 식음료부문 경영전략에 관한 연구 - 조리상품을 중심으로 -/ 박재...

경영환경변화에 따른 관광호텔 식음료부문 경영전략에 관한 연구 - 조리상품을 중심으로 -/

자료유형: 학위논문

: O

KDC: 325.1

청구기호: 325.1 박73ㄱ

저자명: 박재완

서명/저자: 경영환경변화에 따른 관광호텔 식음료부문 경영전략에 관한 연구 - 조리상품을 중심으로 -/ 박재완

발행사항: 서울: : 경기대학교대학원,, 1998

형태사항: 144p.; ; 26cm

키워드: 관광호텔경영 식음료부문경영전략

가격: 가격불명

Control Number: kpcl:77710

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