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최신 食品加工 기술 = Recent advanced technology in food industry
최신 食品加工 기술 = Recent advanced technology in food industry
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- 0000038565
- KDC
- 508
- 청구기호
- 508 김82ㅊ
- 저자명
- 김창목
- 서명/저자
- 최신 食品加工 기술 = Recent advanced technology in food industry / 金昌睦 責任硏究.
- 발행사항
- 서울 : 産業技術情報院, 1993.
- 형태사항
- ii, 71 p. : 삽도 ; 26 cm.
- 총서명
- KINITI technical report = 調査硏究報告 ; no.89
- 서지주기
- 참고문헌 : p.69-71.
- 기타서명
- Recent advanced technology in food industry.
- 기타서명
- 식품가공 기술.
- 통일총서명
- 조사연구보고 (산업기술정보원) ; 89
- 가격
- 가격불명
- Control Number
- kpcl:75632
MARC
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