서브메뉴
검색
觀光호텔 廚房管理의 效率的인 運營方案에 關한 硏究
觀光호텔 廚房管理의 效率的인 運營方案에 關한 硏究
상세정보
MARC
008011120s1995 ggka BC 000a KOR■001000000638399
■00519980521161141
■035 ▼aKRIC00638399
■040 ▼a241002▼c241002▼d241057
■056 ▼a596.81
■090 ▼a596.81▼b우54ㄱ
■1001 ▼a우성근
■24510▼a觀光호텔 廚房管理의 效率的인 運營方案에 關한 硏究▼d禹聖根 著
■260 ▼a수원▼b경기대학교▼c1995
■300 ▼avii, 100 p.▼b삽도▼c26 cm
■5020 ▼a學位論文(碩士)▼b京畿大學校 經營大學院▼c觀光經營學科 호텔管理專攻▼d1995
■653 ▼a호텔 호텔주방 호텔주방관리 호텔운영 주방운영 호텔관리
■9500 ▼a비매품
미리보기
내보내기
chatGPT토론
Ai 추천 관련 도서
ค้นหาข้อมูลรายละเอียด
- จองห้องพัก
- ไม่อยู่
- 도서대출신청
- โฟลเดอร์ของฉัน
Reg No. | Call No. | ตำแหน่งที่ตั้ง | สถานะ | ยืมข้อมูล |
---|---|---|---|---|
AM000884 | TM 596.81 우54ㄱ '95 | 참고자료실 | 대출불가 |
대출불가 마이폴더 |
* จองมีอยู่ในหนังสือยืม เพื่อให้การสำรองที่นั่งคลิกที่ปุ่มจองห้องพัก
로그인 후 이용 가능합니다.