서브메뉴
검색
觀光호텔 廚房管理 改善方案에 관한 硏究
觀光호텔 廚房管理 改善方案에 관한 硏究
Detailed Information
- Material Type
- 학위논문
- 0000638606
- Date and Time of Latest Transaction
- 19980324150426
- KDC
- 596.81
- Callnumber
- 596.81 김72ㄱ
- Author
- 김장익
- Title/Author
- 觀光호텔 廚房管理 改善方案에 관한 硏究 / 金壯益 著
- Publish Info
- 수원 : 경기대학교, 1997
- Material Info
- vii, 118 p. : 삽도 ; 26 cm
- 학위논문주기
- 學位論文(碩士) - 京畿大學校 大學院 : 觀光經營專攻, 1997
- Index Term-Uncontrolled
- 호텔 호텔관리 관광경영 호텔주방
- Price Info
- 비매품
- Control Number
- kpcl:75360
MARC
008011120s1997 ggka BC 000a KOR■001000000638606
■00519980324150426
■035 ▼aKRIC00638606
■040 ▼a241002▼c241002▼d241057
■056 ▼a596.81
■090 ▼a596.81▼b김72ㄱ
■1001 ▼a김장익
■24510▼a觀光호텔 廚房管理 改善方案에 관한 硏究▼d金壯益 著
■260 ▼a수원▼b경기대학교▼c1997
■300 ▼avii, 118 p.▼b삽도▼c26 cm
■5020 ▼a學位論文(碩士)▼b京畿大學校 大學院▼c觀光經營專攻▼d1997
■653 ▼a호텔 호텔관리 관광경영 호텔주방
■9500 ▼a비매품
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
- Book Loan Request
- My Folder
| Reg No. | Call No. | Location | Status | Lend Info |
|---|---|---|---|---|
| AM000883 | TM 596.81 김72ㄱ '97 | 참고자료실 | 대출불가 |
대출불가 My Folder |
* Reservations are available in the borrowing book. To make reservations, Please click the reservation button
Books borrowed together with this book
Related books
Related Popular Books
Available after logging in.