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호텔 조리 실무영어 = Hotel cuisine practical English
호텔 조리 실무영어 = Hotel cuisine practical English / 이권복 저
호텔 조리 실무영어 = Hotel cuisine practical English

상세정보

자료유형  
 단행본
 
0007157735
ISBN  
8977231205 13740
언어부호  
본문언어 - koreng
KDC  
747.5
청구기호  
747.5 이16ㅎ
저자명  
이권복
서명/저자  
호텔 조리 실무영어 = Hotel cuisine practical English / 이권복 저
발행사항  
서울 : 技文社, 1998.
형태사항  
295 p. : 삽도 ; 26 cm.
주기사항  
메뉴해설 및 한식의 영작화
가격  
\13000
Control Number  
kpcl:71501

MARC

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