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호텔 조리 실무영어 = Hotel cuisine practical English
호텔 조리 실무영어 = Hotel cuisine practical English
- 자료유형
- 단행본
- 0007157735
- ISBN
- 8977231205 13740
- 언어부호
- 본문언어 - koreng
- KDC
- 747.5
- 청구기호
- 747.5 이16ㅎ
- 저자명
- 이권복
- 서명/저자
- 호텔 조리 실무영어 = Hotel cuisine practical English / 이권복 저
- 발행사항
- 서울 : 技文社, 1998.
- 형태사항
- 295 p. : 삽도 ; 26 cm.
- 주기사항
- 메뉴해설 및 한식의 영작화
- 가격
- \13000
- Control Number
- kpcl:71501
detalle info
- Reserva
- No existe
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| número de libro | número de llamada | Ubicación | estado | Prestar info |
|---|---|---|---|---|
| EM027387 | 747.5 이16ㅎ | 보관자료실 | 대출가능 |
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