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■1001 ▼a윤대순
■24510▼a베이커리 경영론▼d윤대순▼e김현심 共著
■260 ▼a서울▼b白山出版社 ▼c1998.
■300 ▼a455 p.▼b삽도,도판▼c26 cm.
■504 ▼a참고문헌 : p. 454-455.
■7001 ▼a김현심
■9500 ▼b\18000;
