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■0410 ▼akoreng
■090 ▼a594.503▼b한16ㅈ
■1001 ▼a한국조리학회
■24500▼a조리용어사전▼d정혜정 편저▼e한국조리학회 편
■260 ▼a서울▼b효일▼c2001
■300 ▼a558 p.▼b삽도▼c24 cm
■50000▼z부록: 일상적인 측량 및 계량 외 수록
■50011▼j(The)dictionary of the culinary art
■7001 ▼a정혜정▼e편저
■710 ▼a한국조리학회▼e편
■9500 ▼b₩40000;