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조리실무관리
조리실무관리 / 김종성 ; 박상배 공저
조리실무관리

상세정보

자료유형  
 단행본
KDC  
594.5
청구기호  
594.5 김815ㅈ
저자명  
김종성
서명/저자  
조리실무관리 / 김종성 ; 박상배 공저
발행사항  
서울 : 형설출판사, 1994
형태사항  
303p : 삽도,그림 ; 25 cm
키워드  
조리실무관리
기타저자  
박상배
가격  
\9800 - (기증)
Control Number  
kpcl:5584

MARC

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