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프랑스 요리의 기초 : '르 코르동 블루'의 에센스 레시피
프랑스 요리의 기초 : '르 코르동 블루'의 에센스 레시피
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8995044357 13590
- 청구기호
- 594.54 일45ㅍ
- 저자명
- 일본도쿄르코르동블루교수진
- 서명/저자
- 프랑스 요리의 기초 : 르 코르동 블루의 에센스 레시피 / 다니엘 마르탱 [저] ; [서희 ; 송희라 역]
- 발행사항
- 서울 : 베스트홈·월간쿠켄, 2000
- 형태사항
- 106 p. : 채색삽도 ; 26 cm
- 총서명
- 사브리나 시리즈 = Le Reve de Sabrina ; Ⅰ
- 주기사항
- 색인수록
- 기타저자
- 서희
- 기타저자
- 송희라
- 기타서명
- 마르탱, 다니엘
- 가격
- ₩12000
- Control Number
- kpcl:55109
MARC
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