자료유형  

 단행본

ISBN  

8988274016 93570

청구기호  

594.5541 월12ㅈ

저자명  

월간 제과제빵

서명/저자  

제과제빵 이론특강 : 제과·제빵 기능사 이론시험 완벽대비 및 핵심 총정리 / [월간 제과제빵 편저]

판사항  

재판

발행사항  

서울 : 비앤씨월드, 2000

형태사항  

303 p. : 삽도 ; 26 cm

주기사항  

부록: 제과·제빵 관련 외래어 표기

기타저자  

월간 제과제빵

가격  

￦10000

Control Number  

kpcl:39700