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韓國傳統食品의 科學的考察

자료유형: 단행본

KDC: 539.979

청구기호: 539.979 김61ㅎ

저자명: 김상순

서명/저자: 韓國傳統食品의 科學的考察 / 金尙淳著

발행사항: 서울 : 淑明女子大學校出版部, 1985

형태사항: 379p. ; 22 cm

키워드: 한국 전통식품 과학

가격: \7500

Control Number: kpcl:3631

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