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韓國傳統食品의 科學的考察 / 金尙淳著

韓國傳統食品의 科學的考察

Material Type: 단행본

Date and Time of Latest Transaction: 19981012132905

KDC: 539.979

Callnumber: 539.979 김61ㅎ

Author: 김상순

Title/Author: 韓國傳統食品의 科學的考察 / 金尙淳著

Publish Info: 서울 : 淑明女子大學校出版部, 1985

Material Info: 379p. ; 22 cm

Index Term-Uncontrolled: 한국 전통식품 과학

Price Info: \7500

Control Number: kpcl:3631

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