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축산물의 저장성 향상을 위한 감마선의 이용 및 건전성 평가에 관한 연구
축산물의 저장성 향상을 위한 감마선의 이용 및 건전성 평가에 관한 연구 / 곽희진
축산물의 저장성 향상을 위한 감마선의 이용 및 건전성 평가에 관한 연구
Material Type  
 학위논문
Date and Time of Latest Transaction  
19990414114949
Callnumber  
594.5 곽95ㅊ
Author  
곽희진
Title/Author  
축산물의 저장성 향상을 위한 감마선의 이용 및 건전성 평가에 관한 연구 / 곽희진
Publish Info  
서울 : 세종대학교 대학원, 1998
Material Info  
ⅹⅰ,179p. ; 26cm
학위논문주기  
학위논문(박사) - 세종대학교 대학원 : 가정학과 조리학 전공, 1998
Index Term-Uncontrolled  
축산물 저장성 향상 감마선 이용 건전성 평가
Price Info  
비매품
Control Number  
kpcl:26461
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AM000367 TD  594.5 곽95ㅊ '98 참고자료실 대출불가 대출불가
마이폴더
AM000472 TD  594.5 곽95ㅊ '98 c.2 참고자료실 대출불가 대출불가
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