008210701s2021        ulka                    000a    kor
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■020    ▼a9791190052597▼g14590▼c\45000
■0201  ▼a9791190052573(세트)
■040    ▼a241057
■056    ▼a573.2▼25
■090    ▼a573.2▼b송74ㅇ
■1001  ▼a송점종
■24510▼a와인  오디세이아▼p프랑스편▼d송점종  지음
■260    ▼a서울▼b파람북▼c2021
■300    ▼a600  p  ▼b천연색삽화▼c23  cm
■520    ▼a이  책의  설명  사회적  거리두기에  지친  여행의  갈증을  단숨에  해소할  한  잔의  농후한  와인이야기  세계  최초  와인MBA  송점종의  유럽  와인대탐험“지구  반  바퀴를  기꺼이  날아갈  만큼  나는  와인에  반해있었다!”이토록  풍부한  이야기를  담아낼  수  있는  존재가  있을까?  문화,  인문,  철학,  지리…  한  잔의  와인에서도  인류의  발자취가  느껴진다.  심지어  인간의  감각까지  좌우하는,  실로  위대한  발명품이라는  수식이  부족하지  않은  와인.  우연에  의해  시작한  필연이  와인을  탄생케  했다면,  저자의  인생에  있어서도  와인은  지독한  운명이었다.  법학도에게  디오니소스의  와인이  없었다면  그의  인생은  좀  더  달라졌을  수도  있지  않았을까?  저자의  와인에  대한  지극한  사랑이  결국  세계  최초의  와인  MBA와인산업  경영학석사라는  이력(?)을  만들었고,  와인을  업으로  삼지  않으면서도  와인  전문가로  모두에게  인정받고  있다.30여  년의  시간을  녹여  만든  와인이야기,  『와인  오디세이아』영웅  오디세우스의  여정에는  못  미친다고  할지라도  저자의  인생에  가장  빛나는  열정으로  달려간  곳이  포도밭이었고,  그곳에서  와인을  사랑하는  사람들을  만났다.  그렇게  30년의  세월이  흐르는  동안,  저자의  와인  탐험은  빠듯하게  계산해  봐도  20만  킬로미터의  거리를  아울렀고,  지금도  세계의  와인과  와이너리를  찾아  계속된다.『와인  오디세이아』는  그가  만난  유럽의  무수한  와이너리들을  총망라하면서  그  속에  저자의  다양한  경험과  해박한  인문학적  지식을  그대로  담아내고  있다.  저자의  유럽  와이너리  취재는  한  그루의  포도나무로부터  와인이  만들어지는  과정에서  출발,  와인과  와이너리에  관련된  흥미진진한  역사와  만나며,  와인  산업  전반에  걸친  새로운  트렌드와  미래까지  아우른다.  와인을  알게  되면,  와인문화  또한  몸으로  익히게  되는  법.  저자만의  특별한  시음법과  와인의  맛  표현법,  와인과  음식의  궁합,  비즈니스  와인의  에티켓에  이르기까지  이론은  물론  실제에서도  쉽게  활용할  수  있도록  한,  그야말로  ‘와인의  모든  것’을  담아낸  책이다.  그뿐만  아니라  각  지역별로  와인  지도를  삽입하여  와인  산지와  방문지의  위치를  알기  쉽게  표기했으며,  와이너리  주변의  관광지와  세계적인  레스토랑들을  소개하여,  책을  읽다  보면  어느새  저자의  걸음을  따라서  유럽의  어느  포도밭을  산책하고  있는  듯한  느낌이다.  코로나19  팬데믹  상황으로  사회적  거리두기에  지친  독자들에게  잠시나마  유럽의  포도밭을  거닐며  즐길  수  있는  한  잔의  청량한  와인처럼,  여행의  갈증을  해소시켜  줄  책이다.
■653    ▼a와인▼a오디세이아
■740  0▼a프랑스편
■9500  ▼b\45,000;