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요록 : 一六00년대 한국전통음식
요록  : 一六00년대 한국전통음식 / 엮은이: 윤숙자
Содержание
요록 : 一六00년대 한국전통음식
자료유형  
 단행본
 
0011340011
ISBN  
9788992881036 13590 : \26000
국립중앙청구기호  
594.51-8-47
KDC  
594.51-4
DDC  
641.59519-21
청구기호  
594.51 윤57ㅇ
서명/저자  
요록 : 一六00년대 한국전통음식 / 엮은이: 윤숙자
발행사항  
서울 : 질시루, 2008
형태사항  
199 p. : 천연색삽화 ; 24 cm
총서명  
(한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현한) 조선시대 고조리서 ; 4
주기사항  
한문감수: 윤윤영
서지주기  
참고문헌(p. [198])과 색인수록
기금정보  
'서울시 산학연 협력 산업' 연구비 지원에 의하여 수행됨
일반주제명  
전통 음식[傳統飮食]
기타저자  
윤숙자 , 1948-
기타저자  
윤윤영
원문파일  
  원문보기
기타서명  
1600년대 한국전통음식
Control Number  
kpcl:232278
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