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연회실무 & 캐터링실무
연회실무 & 캐터링실무
상세정보
- Material Type
- 단행본
- 0009499648
- Date and Time of Latest Transaction
- 20200617095927
- ISBN
- 978897006336293990
- ISBN
- 8970063366 93990
- KDC
- 596.81-3
- DDC
- 596.81-15
- Callnumber
- 596.81 강44ㅇ
- Title/Author
- 연회실무 & 캐터링실무 / 강병남 ; 조용범 共著
- Publish Info
- 서울 : 지구문화사, 2004
- Material Info
- 395 p. : 삽도 ; 23 cm
- Added Entry-Personal Name
- 강병남
- Added Entry-Personal Name
- 조용범
- Electronic Location and Access
- 원문보기
- Control Number
- kpcl:231792
- 책소개
-
연회실무와 캐터링 실무를 정리한 책이다.
MARC
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| EM126708 | 596.81 강44ㅇ | 대출실 | 대출가능 |
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