서브메뉴
검색
호텔식음료 실무론 = Hotel restaurant practice service
호텔식음료 실무론 = Hotel restaurant practice service
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- 0011093730
- ISBN
- 9788991529250 93580 : \19000
- DDC
- 647.94-22
- 청구기호
- 596.81 남883ㅎ
- 서명/저자
- 호텔식음료 실무론 = Hotel restaurant practice service / 남택영 지음
- 판사항
- 개정판
- 발행사항
- 서울 : 새로미, 2007
- 형태사항
- 444 p. : 삽도, 서식 ; 24 cm
- 주기사항
- 권말부록: 1. 커피(Coffeé) 상식. - 2. 식음료 실무 핵심용어 해설
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- 기타저자
- 남택영
- 원문파일
- 원문보기
- Control Number
- kpcl:231781
MARC
008200616s2007 ulkak b 000c kor■001000011093730
■00520200616101451
■007ta
■020 ▼a9788991529250▼g93580▼c\19000
■035 ▼a(KERIS)BIB000011093730
■040 ▼a211006▼c211006▼d241057
■082 ▼a647.94▼222
■090 ▼a596.81▼b남883ㅎ
■24500▼a호텔식음료 실무론 ▼xHotel restaurant practice service▼d남택영 지음
■250 ▼a개정판
■260 ▼a서울▼b새로미▼c2007
■300 ▼a444 p. ▼b삽도, 서식▼c24 cm
■50000▼a권말부록: 1. 커피(Coffeé) 상식. - 2. 식음료 실무 핵심용어 해설
■504 ▼a참고문헌 수록
■7001 ▼a남택영
■85641▼3Table of Contents▼uhttp://www.riss.kr/Keris_abstoc.do?no=11093730
미리보기
내보내기
chatGPT토론
Ai 추천 관련 도서
Info Détail de la recherche.
- Réservation
- n'existe pas
- 도서대출신청
- My Folder
| Reg No. | Call No. | emplacement | Status | Lend Info |
|---|---|---|---|---|
| EM126697 | 596.81 남883ㅎ | 대출실 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 |
* Les réservations sont disponibles dans le livre d'emprunt. Pour faire des réservations, S'il vous plaît cliquer sur le bouton de réservation
해당 도서를 다른 이용자가 함께 대출한 도서
Related books
Related Popular Books
로그인 후 이용 가능합니다.