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외식사업론 = Food service management
![외식사업론 = Food service management / 안대희 [외]저](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/068/370/06837072.jpg?&udate=20141122)
외식사업론 = Food service management
- 자료유형
- 단행본
- 0012748574
- ISBN
- 9788945688613 93320 : \20000
- KDC
- 596.9-5
- DDC
- 647.95068-22
- 청구기호
- 596.9 안23ㅇ
- 서명/저자
- 외식사업론 = Food service management / 안대희 [외]저
- 발행사항
- 서울 : 大旺社, 2012
- 형태사항
- 340 p. : 삽화, 서식 ; 27 cm
- 주기사항
- 공저자: 정주영, 송수익, 채현석
- 서지주기
- 참고문헌: p. 339-340
- 기타저자
- 안대희
- 기타저자
- 정주영
- 기타저자
- 송수익
- 기타저자
- 채현석
- 원문파일
- 원문보기
- 가격
- \20000
- Control Number
- kpcl:231766