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(식객 허영만의) 백반기행
(식객 허영만의) 백반기행
- 자료유형
- 단행본
- 200507085673
- ISBN
- 9791189159634 14980 : \17000
- ISBN
- 9791189159641(세트)
- KDC
- 981.102-5
- 청구기호
- 981.102 허64ㅂ
- 저자명
- 허영만
- 서명/저자
- (식객 허영만의) 백반기행 / 허영만 ; TV조선 〈식객 허영만의 백반기행〉 제작팀 [공]지음
- 발행사항
- 서울 : 가디언, 2020
- 형태사항
- 352 p : 삽화 ; 19 cm
- 초록/해제
- 요약: ‘식객 허영만이 직접 맛보고 뽑아낸 진짜 맛집 200’이 한 권이면 전국 어디서나 밥걱정 끝!‘소박하지만 확실한 동네 밥상을 소개한다’는 취지로 기획된 TV조선 인기 프로그램 〈식객 허영만의 백반기행〉이 1년 여 동안 소개되었던 식당을 추려 묶어 책으로 출간하였다. 단숨에 최고 먹방 프로그램으로 등극한 ‘백반기행’의 인기 비결에는 허영만의 음식에 대한 지식과 깊은 이해에서 우러나오는 솔직하고 담백한 맛의 평가를 빼놓을 수 없다. 맛 평가 리액션 홍수 시대에 허영만은 만화 '식객' 10여 년의 취재로 다져진 노하우로 단숨에 시청자들의 눈과 맛을 사로잡은 것이다.여기에 어머니의 손맛이 살아 있는 소탈하고 정겨운 동네 밥상의 가성비는 시청자로 하여금 당장 달려가고 싶은 충동을 느끼게 해준다. 5,000~8,000원에 10가지가 넘는 제철 반찬이 채반 가득 나오는 밥상 앞에서 행복해 어쩔 줄 몰라 하는 식객의 모습에서 시청자도 함께 군침을 삼킨다.물론 모든 식당이 식객의 입맛을 통과하지는 못했다. 식객 허영만의 노트에는 방송 후 음식에 대한 냉정한 평으로 꼼꼼하게 채워졌다. 이렇게 추려진 〈식객 허영만의 백반기행〉 방송 1주년을 기념해 출간하는 이 책에는 진짜 맛집 200여 곳이 담겨 있다. 이제 전국 어디를 가던 이 한 권이면 밥걱정은 끝이다.
- 가격
- \17,000
- Control Number
- kpcl:231673
- 책소개
-
책으로 만나는 《식객 허영만의 백반기행》
식객 허영만이라면 믿고 먹는다
1년간 서울부터 제주까지 전국을 돌며
직접 맛보고 고른 최고의 맛집 200
‘오늘 뭐 먹나’ 걱정은 이제 끝났다
2019년 5월 14일 첫 방송을 시작한 〈식객 허영만의 백반기행〉 1주년을 기념해 식객의 먹방 여행을 책으로 만난다. 신간 《식객 허영만의 백반기행》(가디언 펴냄)은 식객이 전국을 돌며 직접 맛본 음식 중 ‘베스트 오브 베스트’ 200곳을 선정해 소개한다. 식객이 뽑은 맛집이라면 지역별로, 취향대로 가볼 만하다.
식객의 맛집 선정 기준은 세 가지다. 첫째, ‘집밥 같은 백반’. 첫 술을 뜨면 어머니가 차려준 집밥이 떠오른다. 둘째, ‘놀라운 가성비’. 이 값에 이 한 상이 가능한가 싶다. 셋째, ‘그럼에도 놀라운 맛’. 맛집은 무조건 ‘맛’으로 평가되어야 마땅한 법이다. 집밥처럼 편안하고 값도 착한데 맛은 더욱 놀랍다. 식객의 입맛을 사로잡았으니 믿고 먹을 수 있다.
총 7개 지역(서울, 인천/경기, 강원, 대전/충청, 부산/대구/경상, 광주/전라, 제주)으로 구성된 이 책은 음식점별로 주요 메뉴와 방문 정보, 메뉴 꿀팁이 소개되어 있으며, 식객이 음식을 맛본 뒤 직접 그리고 쓴 그림과 음식 평을 함께 실었다.
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