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(NCS기반의) 제과실기
(NCS기반의) 제과실기 / 신숭녕 [외]저
(NCS기반의) 제과실기

상세정보

자료유형  
 단행본
 
200210082161
ISBN  
9788997601943 93570 : \24000
KDC  
574.752-5
청구기호  
574.752 신56ㅈ
저자명  
신숭녕
서명/저자  
(NCS기반의) 제과실기 / 신숭녕 [외]저
발행사항  
서울 : 유강, 2018
형태사항  
260 p : 천연색삽화 ; 26 cm
초록/해제  
요약: 직무능력표준 학습 모듈에 입각한 능력단위별 제과실기 훈련 지침서이다. 제과 기능사 실기품목을 수록했다.
키워드  
제과제빵 베이킹
기타저자  
채동진
기타저자  
김은미
기타저자  
박상준
기타저자  
이원석
기타저자  
이진
가격  
\24,000
Control Number  
kpcl:230648

MARC

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