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베이직 영양학 = Basic nutrition
베이직 영양학 = Basic nutrition / 김덕희 [외]저
Contents Info
베이직 영양학 = Basic nutrition
Material Type  
 단행본
 
200210082166
Date and Time of Latest Transaction  
20200210090829
ISBN  
9788970067889 93590 : \18000
KDC  
594.1-5
Callnumber  
594.1 김24ㅂ
Author  
김덕희
Title/Author  
베이직 영양학 = Basic nutrition / 김덕희 [외]저
Edited Info  
개정2판
Publish Info  
파주 : 지구문화사, 2016
Material Info  
292 p : 천연색삽화, 도표 ; 25 cm
서지주기  
참고문헌(p. 287-289)과 색인수록
Abstracts/Etc  
요약이 책은 영양학이라는 기존 틀에서 벗어나 새로운 각도로 영양학을 재조명하고자 노력했습니다. 각 영양소별로 인체 내에서 소화 흡수되고 대사되는 과정이나, 작용하고 배설되는 과정에 따라 구성하였으며, 건강에 유익한 영양소 급원식품의 중요성을 강조하여 기존 영양학 교재와 차별화되게 구성하였습니다. 또한 간결하지만 핵심 내용을 놓치지 않도록 구성하였으며, 어려운 전문용어를 쉽게 이해할 수 있도록 〈check point〉 〈해설〉란을 두어 영양학 관련 입문자뿐만 아니라 일반인들에게도 바람직한 정보를 제공하고자 했습니다. 2015년에 개정된 한국인의 영양권장량을 반영하여 새롭게 개정했습니다.
Index Term-Uncontrolled  
베이직 영양학
Added Entry-Personal Name  
김서현
Added Entry-Personal Name  
김정연
Added Entry-Personal Name  
박수진
Added Entry-Personal Name  
백진경
Added Entry-Personal Name  
오희경
Added Entry-Personal Name  
조재선
Added Entry-Personal Name  
한성희
Price Info  
\18,000
Control Number  
kpcl:230282
책소개  
이 책은 영양학이라는 기존 틀에서 벗어나 새로운 각도로 영양학을 재조명하고자 노력했습니다. 각 영양소별로 인체 내에서 소화 흡수되고 대사되는 과정이나, 작용하고 배설되는 과정에 따라 구성하였으며, 건강에 유익한 영양소 급원식품의 중요성을 강조하여 기존 영양학 교재와 차별화되게 구성하였습니다. 또한 간결하지만 핵심 내용을 놓치지 않도록 구성하였으며, 어려운 전문용어를 쉽게 이해할 수 있도록 〈check point〉 〈해설〉란을 두어 영양학 관련 입문자뿐만 아니라 일반인들에게도 바람직한 정보를 제공하고자 했습니다. 2015년에 개정된 한국인의 영양권장량을 반영하여 새롭게 개정했습니다.
최근 3년간 통계입니다.

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EM124976 594.1 김24ㅂ 대출실 대출가능 대출가능
마이폴더
EM124977 594.1 김24ㅂ c.2 대출실 대출가능 대출가능
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