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(새로 쓴) 테이블 & 푸드 코디네이트 = New table & food coordinate
(새로 쓴) 테이블 & 푸드 코디네이트 = New table & food coordinate
- 자료유형
- 단행본
- 200210082171
- ISBN
- 9788936314293 93590 : \22000
- KDC
- 594.9-5
- 청구기호
- 594.9 김78ㅌ
- 저자명
- 김지영
- 서명/저자
- (새로 쓴) 테이블 & 푸드 코디네이트 = New table & food coordinate / 김지영 [외]저
- 발행사항
- 파주 : 교문사, 2014
- 형태사항
- xi, 298 p : 천연색삽화 ; 25 cm
- 서지주기
- 참고문헌(p. 284-292)과 색인수록
- 초록/해제
- 요약: 『테이블 & 푸드 코디네이트』는 테이블·푸드 코디네이트에 대한 개념 이해를 시작으로 하여 테이블 코디네이트의 기본요소와 이에 따른 서양의 시대별 식공간 변천사 및 여러 가지 테이블 연출의 방법을 살펴본 책이다.
- 기타저자
- 류무희
- 기타저자
- 장혜진
- 기타저자
- 황지희
- 기타저자
- 오재복
- 가격
- \22,000
- Control Number
- kpcl:230187
- 책소개
-
『테이블 & 푸드 코디네이트』는 테이블·푸드 코디네이트에 대한 개념 이해를 시작으로 하여 테이블 코디네이트의 기본요소와 이에 따른 서양의 시대별 식공간 변천사 및 여러 가지 테이블 연출의 방법을 살펴본 책이다.