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(새로 쓴) 테이블 & 푸드 코디네이트 = New table & food coordinate
(새로 쓴) 테이블 & 푸드 코디네이트 = New table & food coordinate / 김지영 [외]저
Inhalt Info
(새로 쓴) 테이블 & 푸드 코디네이트 = New table & food coordinate
자료유형  
 단행본
 
200210082171
ISBN  
9788936314293 93590 : \22000
KDC  
594.9-5
청구기호  
594.9 김78ㅌ
저자명  
김지영
서명/저자  
(새로 쓴) 테이블 & 푸드 코디네이트 = New table & food coordinate / 김지영 [외]저
발행사항  
파주 : 교문사, 2014
형태사항  
xi, 298 p : 천연색삽화 ; 25 cm
서지주기  
참고문헌(p. 284-292)과 색인수록
초록/해제  
요약: 『테이블 & 푸드 코디네이트』는 테이블·푸드 코디네이트에 대한 개념 이해를 시작으로 하여 테이블 코디네이트의 기본요소와 이에 따른 서양의 시대별 식공간 변천사 및 여러 가지 테이블 연출의 방법을 살펴본 책이다.
키워드  
테이블 푸드 코디네이트
기타저자  
류무희
기타저자  
장혜진
기타저자  
황지희
기타저자  
오재복
가격  
\22,000
Control Number  
kpcl:230187
책소개  
『테이블 & 푸드 코디네이트』는 테이블·푸드 코디네이트에 대한 개념 이해를 시작으로 하여 테이블 코디네이트의 기본요소와 이에 따른 서양의 시대별 식공간 변천사 및 여러 가지 테이블 연출의 방법을 살펴본 책이다.
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