Material Type  

 단행본

 

200210082171

Date and Time of Latest Transaction  

20200210083213

ISBN  

9788936314293 93590 : \22000

KDC  

594.9-5

Callnumber  

594.9 김78ㅌ

Author  

김지영

Title/Author  

(새로 쓴) 테이블 & 푸드 코디네이트 = New table & food coordinate / 김지영 [외]저

Publish Info  

파주 : 교문사, 2014

Material Info  

xi, 298 p : 천연색삽화 ; 25 cm

서지주기  

참고문헌(p. 284-292)과 색인수록

Abstracts/Etc  

요약『테이블 & 푸드 코디네이트』는 테이블·푸드 코디네이트에 대한 개념 이해를 시작으로 하여 테이블 코디네이트의 기본요소와 이에 따른 서양의 시대별 식공간 변천사 및 여러 가지 테이블 연출의 방법을 살펴본 책이다.

Index Term-Uncontrolled  

테이블 푸드 코디네이트

Added Entry-Personal Name  

류무희

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장혜진

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황지희

Added Entry-Personal Name  

오재복

Price Info  

\22,000

Control Number  

kpcl:230187

책소개  

『테이블 & 푸드 코디네이트』는 테이블·푸드 코디네이트에 대한 개념 이해를 시작으로 하여 테이블 코디네이트의 기본요소와 이에 따른 서양의 시대별 식공간 변천사 및 여러 가지 테이블 연출의 방법을 살펴본 책이다.