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카페음료 & 커피칵테일 = Cafe beverage coffee cocktail
![카페음료 & 커피칵테일 = Cafe beverage coffee cocktail / 강란기 ; 황호림 [공]저](https://shopping-phinf.pstatic.net/main_3249285/32492853642.20220527055438.jpg)
카페음료 & 커피칵테일 = Cafe beverage coffee cocktail
- 자료유형
- 단행본
- 191224092028
- ISBN
- 9788997601677 93590 : \18000
- KDC
- 573.93-5
- 청구기호
- 573.93 강292ㅋ
- 저자명
- 강란기
- 서명/저자
- 카페음료 & 커피칵테일 = Cafe beverage coffee cocktail / 강란기 ; 황호림 [공]저
- 판사항
- 개정판
- 발행사항
- 성남 : 유강, 2015
- 형태사항
- 143 p : 천연색삽화 ; 22 cm
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- 초록/해제
- 요약: [카페 음료 & 커피 칵테일(Cafe Beverage & Coffee Cocktail)]은 커피 전문점에서 판매되는 다양한 카페음료의 간단한 이론과 실기 레시피를 담은 교재이다. 책에는 기본적인 커피의 종류부터 응용되는 카페의 음료들의 제조방법을 수록되어 있다.
- 기타저자
- 황호림
- 가격
- \18,000
- Control Number
- kpcl:229613
- 책소개
-
[카페 음료 & 커피 칵테일(Cafe Beverage & Coffee Cocktail)]은 커피 전문점에서 판매되는 다양한 카페음료의 간단한 이론과 실기 레시피를 담은 교재이다. 책에는 기본적인 커피의 종류부터 응용되는 카페의 음료들의 제조방법을 수록되어 있다.