Material Type  

 단행본

 

191224092028

Date and Time of Latest Transaction  

20191224092818

ISBN  

9788997601677 93590 : \18000

KDC  

573.93-5

Callnumber  

573.93 강292ㅋ

Author  

강란기

Title/Author  

카페음료 & 커피칵테일 = Cafe beverage coffee cocktail / 강란기 ; 황호림 [공]저

Edited Info  

개정판

Publish Info  

성남 : 유강, 2015

Material Info  

143 p : 천연색삽화 ; 22 cm

서지주기  

참고문헌 수록

Abstracts/Etc  

요약[카페 음료 & 커피 칵테일(Cafe Beverage & Coffee Cocktail)]은 커피 전문점에서 판매되는 다양한 카페음료의 간단한 이론과 실기 레시피를 담은 교재이다. 책에는 기본적인 커피의 종류부터 응용되는 카페의 음료들의 제조방법을 수록되어 있다.

Index Term-Uncontrolled  

카페음료 커피 커피칵테일 레시피

Added Entry-Personal Name  

황호림

Price Info  

\18,000

Control Number  

kpcl:229613

책소개  

[카페 음료 & 커피 칵테일(Cafe Beverage & Coffee Cocktail)]은 커피 전문점에서 판매되는 다양한 카페음료의 간단한 이론과 실기 레시피를 담은 교재이다. 책에는 기본적인 커피의 종류부터 응용되는 카페의 음료들의 제조방법을 수록되어 있다.