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카페음료 & 커피칵테일 = Cafe beverage coffee cocktail
카페음료 & 커피칵테일 = Cafe beverage coffee cocktail / 강란기  ; 황호림 [공]저
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카페음료 & 커피칵테일 = Cafe beverage coffee cocktail
자료유형  
 단행본
 
191224092028
ISBN  
9788997601677 93590 : \18000
KDC  
573.93-5
청구기호  
573.93 강292ㅋ
저자명  
강란기
서명/저자  
카페음료 & 커피칵테일 = Cafe beverage coffee cocktail / 강란기 ; 황호림 [공]저
판사항  
개정판
발행사항  
성남 : 유강, 2015
형태사항  
143 p : 천연색삽화 ; 22 cm
서지주기  
참고문헌 수록
초록/해제  
요약: [카페 음료 & 커피 칵테일(Cafe Beverage & Coffee Cocktail)]은 커피 전문점에서 판매되는 다양한 카페음료의 간단한 이론과 실기 레시피를 담은 교재이다. 책에는 기본적인 커피의 종류부터 응용되는 카페의 음료들의 제조방법을 수록되어 있다.
키워드  
카페음료 커피 커피칵테일 레시피
기타저자  
황호림
가격  
\18,000
Control Number  
kpcl:229613
책소개  
[카페 음료 & 커피 칵테일(Cafe Beverage & Coffee Cocktail)]은 커피 전문점에서 판매되는 다양한 카페음료의 간단한 이론과 실기 레시피를 담은 교재이다. 책에는 기본적인 커피의 종류부터 응용되는 카페의 음료들의 제조방법을 수록되어 있다.
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