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(이해하기 쉬운) 메뉴관리론
![(이해하기 쉬운) 메뉴관리론 / 이은정 [외]](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/134/003/13400339.jpg?&udate=20180307)
(이해하기 쉬운) 메뉴관리론
- 자료유형
- 단행본
- 0014779280
- ISBN
- 9788981603687 93590 : \20000
- KDC
- 594.83-5
- DDC
- 647.95068-23
- 청구기호
- 594.83 이67ㅁ
- 서명/저자
- (이해하기 쉬운) 메뉴관리론 / 이은정 [외]
- 발행사항
- 고양 : 파워북, 2018
- 형태사항
- 209 p. : 삽화 ; 25 cm
- 주기사항
- 공저자: 이두찬, 이경란, 이정탁
- 서지주기
- 참고문헌(p. 204-207)과 색인(p. 208-209) 수록
- 기타저자
- 이은정
- 기타저자
- 이두찬
- 기타저자
- 이경란
- 기타저자
- 이정탁
- Control Number
- kpcl:228579