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(이해하기 쉬운) 메뉴관리론
![(이해하기 쉬운) 메뉴관리론 / 이은정 [외]](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/134/003/13400339.jpg?&udate=20180307)
(이해하기 쉬운) 메뉴관리론
- Material Type
- 단행본
- 0014779280
- Date and Time of Latest Transaction
- 20191014095238
- ISBN
- 9788981603687 93590 : \20000
- KDC
- 594.83-5
- DDC
- 647.95068-23
- Callnumber
- 594.83 이67ㅁ
- Title/Author
- (이해하기 쉬운) 메뉴관리론 / 이은정 [외]
- Publish Info
- 고양 : 파워북, 2018
- Material Info
- 209 p. : 삽화 ; 25 cm
- General Note
- 공저자: 이두찬, 이경란, 이정탁
- 서지주기
- 참고문헌(p. 204-207)과 색인(p. 208-209) 수록
- Added Entry-Personal Name
- 이은정
- Added Entry-Personal Name
- 이두찬
- Added Entry-Personal Name
- 이경란
- Added Entry-Personal Name
- 이정탁
- Control Number
- kpcl:228579